SALUMI
Siamo in continua esplorazione nel territorio dove SELEZIONIAMO produttori ARTIGIANALI che mantengono vive le tradizioni e i sapori di una volta.
La nostra offerta di salumi ed insaccati è ricca e variegata e mette al primo posto la qualità della materia prima e la genuinità dei prodotti che proponiamo alla nostra clientela.
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Salumi insaccati e non insaccati;
Salumi crudi e cotti;
Salumi fermentati e non fermentati;
Salumi affumicati e non affumicati.
Ogni giorno presso la nostra macelleria troverete disponibili a banco salami km 0, soppresse, prosciutto cotto, prosciutto crudo, pancetta nostrana, pancetta al pepe, pancetta stufata, mortadella, lardo di colonnata, speck, bresaola, carne salada, guanciale, tacchino al forno, cotechini e la mitica bondola.