CARNI ROSSE

SAPORE, COLORE, ALTA DIGERIBILITA' e ZERO CHIMICA.

 

Queste sono le principali caratteristiche delle nostre carni rosse che serviamo a banco nel nostro punto vendita di Malo.

Sono carni venete sane e succose ma soprattutto leggere, digeribili e rigorosamente allevate e macellate in Veneto.

Scegliamo la carne con cura ed attenzione e tutto quello che selezioniamo  arriva intero presso il nostro laboratoria al fine di permetterci di giudicare al meglio le proprietà, il colore e la freschezza della carne.

Proprio per questo motivo non scegliamo tagli di carne che arrivano già porzionati ma li lavoriamo direttamente nel nostro laboratorio come artigiani che vogliono avere la certezza di offrire ai propri clienti prodotti di estrema eccellenza.